Étteremnyitás és rendezvényszervezés – avagy innovatív lehetőségek a debreceni vendéglátásban
dc.contributor.advisor | Kurmai, Viktória | |
dc.contributor.advisor | Kozmáné Csirmaz, Éva | |
dc.contributor.author | Pajti, Judit | |
dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2015-11-03T11:50:54Z | |
dc.date.available | 2015-11-03T11:50:54Z | |
dc.date.created | 2015 | |
dc.description.abstract | Szakdolgozatomban azt vizsgáltam, hogy manapság milyen éttermet érdemes nyitni és azt hogyan lehet sikeressé és fenntarthatóvá tenni. Ezen kívül célkitűzésem volt, hogy egyes innovatív rendezvényeket milyen költség-jövedelem viszonyok mellett lehet lebonyolítani. | hu_HU |
dc.description.course | Turizmus-vendéglátás | hu_HU |
dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
dc.format.extent | 59 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/217851 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | turizmus | hu_HU |
dc.subject | étteremnyitás | hu_HU |
dc.subject | rendezvényszervezés | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
dc.title | Étteremnyitás és rendezvényszervezés – avagy innovatív lehetőségek a debreceni vendéglátásban | hu_HU |
dc.title.translated | Restaurant opening and event management – or innovative possibilities in hospitality industry of Debrecen | hu_HU |