Az olajtök termesztés gazdasági jelentősége egy családi vállalkozásban
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Dolgozatomban az olajtök termesztés gazdasági jelentőségét vizsgálom egy családi vállalkozás tekintetében. Ismeretem az olajtök általános jellemzőit, valamint a termesztés folyamatát, szó kerül az olajtök megjelenésének világ és magyarországi viszonylatban. Továbbá felhasználásának lehetőségeit is taglalom. A vizsgált vállalkozás kb. 200 hektáron foglalkozik tökmag előállításával. Az eredmények elemzése során sor került a betakarítást követő folyamatok tisztázására. A vállalkozás olajtök termesztésének jelentőségét jövedelmezőségi mutatók segítségével támasztom alá. Adatok feldolgozásánál költséghaszon elemzést vettem alapul.