A hagymaféléket szinte mindenki felismeri. A paprika, a paradicsom, a sárgarépa, a burgonya vagy a káposzta mellett a legközismertebb zöldségfélék egyike.Talán kevesen tudják azonban azt, hogy nemcsak zöldségként, hanem gyógynövényként is megállják helyüket. Azt mindannyian tudjuk, hogy egészséges fogyasztásuk, de azt, hogy miért is valójában már kevesebben.