Egészségünket jelentős mértékben befolyásolják táplálkozási szokásaink. A kiegyensúlyozott és változatos táplálkozás számos nem fertőző megbetegedés előfordulásának gyakoriságát csökkenti, ilyenek például az elhízás, a szív- és érrendszeri megbetegedések, a daganatos betegségek. Hazánkban a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége 2016-ban adta ki az új egészséges felnőtt lakosság számára készített hazai táplálkozási ajánlást, az „OKOSTÁNYÉRT”. Tanulmányom célja, hogy bemutassam az „OKOSTÁNYÉR” ajánlásait és összehasonlítsam az abban foglaltakat egyetemista fiatalok táplálkozási szokásaival, továbbá felmérjem körükben a kenőzsiradékok használatának szokásait, energiaital fogyasztásukat és a magas sótartalmú kényelmi termékek fogyasztásának gyakoriságát. Felmérésemet egy általam készített kérdőív segítségével végeztem online formában. Kutatásomban csak olyan személyek adatai kerültek kiértékelésre, akik 18. életévűket betöltötték, valamely felsőoktatási intézmény tanulói és a kérdőív kitöltésekor aktív hallgatói jogviszonnyal rendelkeztek. Összesen 336 személy töltötte ki a kérdőívet az ország egész területéről, de kizárásra kerültek azok, akik a meghatározott kritériumnak nem feleltek meg, ezért végül 317 főnek az adatait értékeltem ki. A kérdőívben rákérdeztem többek között olyan dolgokra is, mint a demográfiai adatok, hogy fogyasztanak-e naponta teljes kiőrlésű gabonaipari termékeket, fogyasztanak-e tejet. A kapott adatokat rendszerezés után a Microsoft Office Excel program segítségével értékeltem, majd az eredményeket összehasonlítottam az „OKOSTÁNYÉR”-ban foglalt ajánlásokkal. A kitöltők 29%-a ismerte az „OKOSTÁNYÉR” ajánlásait. A válaszadók 62% naponta legalább 1 alkalommal fogyasztott nyers zöldséget, 69% pedig nyers gyümölcsöt. Teljes kiőrlésű gabonaipari terméket legalább 1 alkalommal a nap folyamán 57% fogyasztott. Tejet is csak a kitöltök 51%-a ivott naponta. Kutatásom eredményeiből arra a következtetésre jutottam, hogy nagyon kevesen ismerik az egyetemisták közül az ajánlást és talán pont ez az oka annak, hogy csak ennyien fogyasztják el azokat az élelmiszereket amelyekre szükségesek lennének a szervezetünknek.