A klímaváltozás hatása az élelmiszer-biztonságra

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorPeles, Ferenc
dc.contributor.authorBalogh, Sándor
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2013-11-18T11:57:16Z
dc.date.available2013-11-18T11:57:16Z
dc.date.created2013-11-18
dc.date.issued2013-11-18T11:57:16Z
dc.description.abstractA klímaváltozás, ezen belül is a globális felmelegedés miként érinti az élelmiszer-biztonságot. A dolgozat kitér a baktériumok és a penészgombák által várhatóan okozott károk előrejelzésére. Bemutatja, miként változhat meg a gabonafélék és a gyümölcsök élelmiszer-biztonsági helyzete. A dolgozat egyben megoldásokat és javaslatokat is tartalmaz a várható problémák megoldására.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent39hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/176534
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectklímaváltozáshu_HU
dc.subjectélelmiszer-biztonsághu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományokhu_HU
dc.titleA klímaváltozás hatása az élelmiszer-biztonságrahu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)