Húsipari termékek fogyasztása, vásárlása
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A vásárlói, fogyasztói magatartás általános tudnivalóját fogalmaztam meg első részben. Fogyasztói etnocentrizmus Magyarországon rövid jellemzése. Hús illetve húskészítmények fogyasztása napjainkban, hazánkban jellemzése. Húsfogyasztás részletes bemutatása (rendszeresség, helyben történő, időhöz kötés, beszerzési hely).