A szarvasgomba olyan élősködő, amely a különböző fák (tölgy, gyertyán, erdei fenyő, vagy mogyoró) gyökereihez társulva szimbiózisban él a gazdanövénnyel. Ezt a tulajdonságát kihasználva lehet telepíteni oly módon, hogy a gazdanövénynek számító facsemeték gyökereit megfertőzik a gomba spóráival, s így ültetik el a csemetével együtt. A parlagon maradt területek újrahasznosítása mellett megvan az a mérhetetlen előnye az ilyen ültetvényeknek, hogy nem igényelnek különösebb növényápolási munkálatokat, 40-50 évre biztosítják a terület kihasználtságát, gátolják a talaj eróziót.