Pálinka minták elemtartalmának vizsgálata ICP-MS-sel

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKovács, Béla
dc.contributor.advisorSzilágyi, Anett
dc.contributor.authorSápi, Richárd
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
dc.date.accessioned2023-05-04T08:20:33Z
dc.date.available2023-05-04T08:20:33Z
dc.date.created2023
dc.description.abstractMunkám két részből tevődött össze. Egyrészt információt szerezni a különböző pálinkák elemtartalmáról. Másrészt az általam vizsgált módszerek eredményességének összehasonlításáról. Az első mérést a már jól bevált roncsolásos mintalőkészítés előzte meg. Az elemtartalmi mérés során Mg, Al, K, Ca, Sc, Cr, Mn, Fe, Cu, Ni, Sr, Hg, Pb, Zn és Se koncentrációjának meghatározását végeztem. A második vizsgálat során oxigént vezettünk be a porlasztóba, a szénkiválás elkerülése érdékében. Mindkét módszer során 17,5-es hígítási faktort alkalmaztam. A belső standard-ek mindkét esetben Rh, Ge és Pt voltak.
dc.description.correctorKE
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök MSc
dc.description.degreeMSc/MA
dc.format.extent52
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/351794
dc.language.isohu
dc.rights.accessHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectICP-MS
dc.subjectpálinka
dc.subjectelemtartalom
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémia::Analitikai kémia
dc.titlePálinka minták elemtartalmának vizsgálata ICP-MS-sel
dc.title.translatedElemental analysis of pálinka samples by ICP-MS
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)