A mosóporokban található enzimek biotechnológiája.
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A különböző mosószerekben található enzimek összehasonlítása a változó körülményekkel szemben, mint pH, vízkeménység, és hőmérséklet. A legfontosabb iparban is hasznosítható enzimek leírása, és ezek tulajdonságainak összegzése, Magyar vonatkozásokkal.