A magyar állattenyésztési ágazatok általános elemzése és az állati eredetű termékek fogyasztása
dc.contributor.advisor | Harangi-Rákos, Mónika | |
dc.contributor.author | Czakó, Cintia | |
dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2018-05-02T13:06:49Z | |
dc.date.available | 2018-05-02T13:06:49Z | |
dc.date.created | 2018-04-27 | |
dc.description.abstract | Szakdolgozatom témájául az állattenyésztést és az állati eredetű termékek fogyasztását választottam. Az állattenyésztés kiemelkedő szerepet játszik életünkben, hiszen az élelmiszerek nagy része ebből a gazdasági ágból kerülnek ki a boltok polcaira, illetve a népesség-növekedés hatására a világ élelmiszerigénye egyre csak növekszik, a fogyasztási szokások pedig ezzel együtt fokozatosan változnak. Az utóbbi években a fogyasztás eltolódott a magasabb hozzáadott értékű élelmiszerek fogyasztása felé. Globálisan emelkedik a hús és húskészítmények, a tej- és tejtermékek fogyasztása a fejlődő és fejlett országokban egyaránt. | hu_HU |
dc.description.corrector | KE | |
dc.description.course | Gazdasági és vidékfejlesztési agrármérnök | hu_HU |
dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
dc.format.extent | 50 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/250693 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | állattenyésztés | hu_HU |
dc.subject | állati eredetű termékek | hu_HU |
dc.subject | általános elemzés | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Tej, hús és más állati termékek | hu_HU |
dc.title | A magyar állattenyésztési ágazatok általános elemzése és az állati eredetű termékek fogyasztása | hu_HU |