963547752X
| dc.date.accessioned | 2008-12-09T13:02:03Z | |
| dc.date.available | 2008-12-09T13:02:03Z | |
| dc.description.abstract | A borfogyasztás az elmúlt években egyre népszerűbbé vált. A növekvő érdeklődés nemcsak az igényesebb fogyasztásra, hanem a témában megjelenő publikációk számának növekedésére is kedvező hatással volt. A legtöbb könyvre azonban az a jellemző, hogy szakemberek írják szakembereknek. A kezdőket azonban, akik csak most ismerkednek a borkultúrával, legtöbbször elhanyagolják. Ez a kötet egy kis "tankönyv", amely nem bocsátkozik részletes elemzésekbe, hanem alapvető ismereteket közvetít. Megtudhatjuk, miért ugyanolyan a fehér és a vörös szőlő mustjának színe, miért nem kizárólag a napsütéses órák száma határozza meg, vagy miért hasznos a vörösbor azoknak, akik magas koleszterinszintjükkel küzdenek. | hu |
| dc.identifier.bibid | bibFSZ830904 | hu |
| dc.identifier.isbn | 963547752X | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ830904 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/51926 | |
| dc.title | 963547752X | hu |