Fehérborok fémes makroelemtartalma
dc.contributor.advisor | Sipos, Péter | |
dc.contributor.author | Belme, György | |
dc.contributor.department | DE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2011-10-19T09:34:13Z | |
dc.date.available | 2011-10-19T09:34:13Z | |
dc.date.created | 2011 | |
dc.date.issued | 2011-10-19T09:34:13Z | |
dc.description.abstract | Chardonnay és Cserszegi fűszeres fehérborok fémes makroelemtartalmának (nátrium, kálium, magnézium, kalcium) vizsgálata, és azok a szakirodalomban szereplő várható elemtartalmakhoz történő hasonlítása. | hu_HU |
dc.description.course | Élelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnök | hu_HU |
dc.description.degree | Msc | hu_HU |
dc.format.extent | 46 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/114899 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.rights.access | no_restriction | hu_HU |
dc.subject | fehérbor | hu_HU |
dc.subject | makroelem | hu_HU |
dc.subject | chardonnay | hu_HU |
dc.subject | Cserszegi fűszeres | hu_HU |
dc.subject | nátrium | hu_HU |
dc.subject | kálium | hu_HU |
dc.subject | kalcium | hu_HU |
dc.subject | magnézium | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
dc.title | Fehérborok fémes makroelemtartalma | hu_HU |