üdítőitalok online helyzetének és megítélésének netnográfiai vizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorBerencsi, Alexa
dc.date.accessioned2024-07-30T10:56:25Z
dc.date.available2024-07-30T10:56:25Z
dc.date.issued2024-05-21
dc.description.abstractThe most innovative food sector is the soft drinks industry (FOOD DRINK EUROPE, 2021). The biggest revenue-generating innovation in the soft drinks market in Hungary has been the introduction of sugar-free alternatives (TERMÉKMIX, 2019). This study aims to examine the online position and consumer perceptions of soft drinks. A new type of qualitative methodology, netnography, was used in the research. The research questions proposed in contrast to the netnographic study were related to the perception of sugary and sugar-free soft drinks, which were investigated from the consumer side through forums, blogs, and social networking sites. I used a keyword search to assess the popularity of the research topic and specific soft drink brands, using Google and Instagram search engines as content aggregators. I also looked at the most relevant results of Google hits and their evaluation, i.e. I made an overall summary of the most popular clickbait titles. Based on my analysis of the online position of soft drinks, I concluded that internet users have concerns about sweetener-based soft drinks and even consider them to be more harmful than sugary soft drink alternatives.en
dc.description.abstractA leginnovatívabb élelmiszeripari ágazatnak az üdítőital-ipar tekinthető (FOOD DRINK EUROPE, 2021). Az üdítőitalok piacán hazánkban a legnagyobb bevételt hozó innovációs törekvést a cukormentes alternatívák bevezetése jelentette (TERMÉKMIX, 2019). A tanulmány célja megvizsgálni az üdítőitalok online helyzetét illetve az azokkal kapcsolatos fogyasztói meglátásokat. A kutatás során egy újszerű kvalitatív módszertan került alkalmazásra, a netnográfia. A netnográfiai vizsgálattal szemben megfogalmazott kutatási kérdések a cukros illetve cukormentes üdítőitalok megítélésével kapcsolatosak, melyeket a fogyasztói oldalról fórumok, blogok és közösségi oldalak segítségével vizsgáltam meg. A kutatási téma illetve az egyes üdítőitalmárkák népszerűségét kulcsszavas kereséssel mértem fel, mely során a Google és Instagram keresőmotorját használtam tartalomaggregátorként. A Google találatok legrelevánsabb eredményeire és azok értékelésére is kitértem, azaz a legfelkapottabb clickbait címekről készítettem egy általános összesítést. Az üdítőitalok helyzetének online vizsgálata alapján arra a következtetésre jutottam, hogy az internetfelhasználók az édesítőszeres üdítőitalokat fenntartásokkal kezelik, illetőleg károsabbnak vélik azokat a cukros üdítőital-alternatívaknál.hu
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.citationGazdálkodástudományi Közlemények, Évf. 10 szám 1 (2022) , 5-12
dc.identifier.eissn2676-864X
dc.identifier.issn2061-2443
dc.identifier.issue1
dc.identifier.jtitleGazdálkodástudományi Közlemények
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/377814
dc.identifier.volume10
dc.languagehu
dc.relationhttps://ojs.lib.unideb.hu/gazdalkodaskozlemenyek/article/view/14337
dc.rights.accessOpen Access
dc.subjectsoft drinken
dc.subjectsugary drinken
dc.subjectnenographyen
dc.subjectclickbaiten
dc.subjectkeyword searchen
dc.subjectüdítőitalhu
dc.subjectnentográfiahu
dc.subjectmegítéléshu
dc.subjectkulcsszavas kereséshu
dc.subjectclickbaithu
dc.titleüdítőitalok online helyzetének és megítélésének netnográfiai vizsgálatahu
dc.typefolyóiratcikkhu
dc.typearticleen
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nem elérhető
Név:
pdf
Méret:
440.25 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Letöltés
Gyűjtemények
Gazdálkodástudományi Közlemények (DE-journals)