9633370086
| dc.date.accessioned | 2008-12-21T06:06:57Z | |
| dc.date.available | 2008-12-21T06:06:57Z | |
| dc.description.abstract | A vendéglátóipari gazdálkodás legfontosabb elemeinek kapcsolatát mutatja be a korszerűsített tankönyv. A vállalkozások általános gazdasági környezete, a pénzforgalom, a hitelezés, a vagyon- és készletgazdálkodás, a munka- és bérügyek alkotják a téma gerincét. A tananyag az eredmények elemzése, a sajátos szállodai gazdálkodás, a vezetés, az üzleti terv készítés módszereinek bemutatásával válik teljessé. | hu |
| dc.identifier.bibid | 000002596919 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9633370086 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+000002596919 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/74585 | |
| dc.title | 9633370086 | hu |