Az amilin tetrapeptid-fragmenseinek fémmegkötő sajátságai

Abstract

Az amilin a hasnyálmirigyben keletkező hormon, melynek biológiai szerepe a II. típusú cukorbetegséghez kapcsolható. Annak ellenére, hogy az amilin peptidlánca nem tartalmaz horgonycsoportokat, amelyek elősegítenék a réz(II)ion kötődését, azt találták, hogy réz(II)ion jelenlétében mégis bekövetkezik az amidnitrogének deprotonálódása és koordinációja. Így felvetődik a peptidben lévő arginin, szerin és aszparagin aminosavak szerepe. Ennek felderítésre az amilin ezen aminosavakat tartalmazó kisebb fragmenseinek komplexkémiai viselkedését tanulmányoztuk.