Sztívia kivonat α-amiláz gátló hatásának vizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorGyémánt, Gyöngyi
dc.contributor.authorHorváth, Renáta
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Kémiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2014-12-12T10:38:36Z
dc.date.available2014-12-12T10:38:36Z
dc.date.created2014-12-12
dc.description.abstractA sztívia (Stevia rebaudiana) egy Paraguay-ban és Brazília déli részén őshonos növény, melyet a dél-amerikai őslakosok már évszázadok óta használtak édesítőszerként, étvágycsillapításra, bőrbetegségek ellen illetve vágott sebek kezelésére. 2009-ben Sathiya és munkatársai különböző növényi kivonatok α-amiláz gátló hatását vizsgálva állapították meg, hogy a sztívia erős HSA inhibíciós aktivitást mutat. Munkám során a sztívia kivonatának gátló hatását tanulmányoztam humán nyál amiláz enzimen.hu_HU
dc.description.correctorgj
dc.description.courseVegyészhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent37hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/202580
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectα-amilázhu_HU
dc.subjectHSA
dc.subjectsztívia
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémia::Biokémiahu_HU
dc.titleSztívia kivonat α-amiláz gátló hatásának vizsgálatahu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Természettudományi és Technológiai Kar)