Szakdolgozatomat egy már folyó kutatás részeként írtam. A kutatásban a DE Természettudományi és Technológiai Kar Szervetlen és Analitikai Kémiai Tanszék Környezetanalitikai Kutatócsoportja a mézek alkalmazhatóságát vizsgálta, mint hosszútávú környezeti indikátor. Mivel a szántóföldi talajokról származó mézminták radiokarbon kormeghatározás értékei nem egyeztek a légköri bombacsúccsal, én a méz előtti akkumulációs lépcsőkkel, tehát a növények különböző részeivel és a talajjal végeztem kísérleteket az elemtartalom és a felhalmozódás átfogóbb ismerete érdekében. Tehát a célom a mézek-, növények- és a talaj elemanalízise, valamint a különböző szintek bioakkumulációs értékeinek meghatározása. A kutatásom bolygatott szántóföldi talajokról származó mintákra korlátozódik. Erre a célra választott három növényfajom a napraforgó, a repce és a facélia.