Gyógynövények antioxidáns tartalmának meghatározása HPLC-s módszerrel
Gyógynövények antioxidáns tartalmának meghatározása HPLC-s módszerrel
Dátum
Szerzők
Madarassy, Katalin
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Gyógynövények ismertetése, polifenolos vegyületek ismertetése, HPLC-s mérési módszerek ismertetése. Növények atnioxidáns tartalmának kvalitatív és kvantitatív meghatározása.
Leírás
Kulcsszavak
gyógynövények, HPLC, antioxidáns