C- és E- vitaminok, mint antioxidánsok

Abstract

Részletesen bemutattam a dolgozatomban a szabad gyökök, reaktív oxigén gyökök, antioxidánsok témákat. A dolgozat elején az étrendkiegészítőkről is szó esett. Alaposan körüljártam az antioxidánsok témáját, több oldalról is elemeztem. Hat kisebb antioxidánsról esett néhány oldalon kersztül szó, például bilirubin, húgysav, albumin. De a legmagyobb hangsúlyt a C- és E- vitaminokra fektettem. Külön-külön bemutattam a két vitamint, hatásaikat vitaminként, antioxidánsként, prooxidánsként. Majd arra is rálátást adtam arra a tényre, hogy milyen fontos szerepe van a C- vitaminnak abban, hogy az E- vitamin folyamatosan hatékonyan tudjon antioxidánsként működni. A dolgozatom 2023-ban készült, a Gyógyszerhatástani Tanszéken.