Az évek múlásával egyre nehezebben fogy le az ember? Egyre nehezebben őrzi meg eredeti testsúlyát? Kiadós reggeli után már ebéd előtt megéhezik? Nehéz abbahagynia az evést, ha keményítőtartalmú ételeket, nassolnivalókat, édességeket kezd el csipegetni? Indokolatlanul elfárad a délután közepére? Ellustul, ha sokat eszik? Inzulin-, vérnyomás- és koleszterinszintcsökkentő vagy hormonpótló gyógyszereket szed? Ha valaki a kérdések közül kettőre igennel válaszolt és elmúlt 40 éves, akkor neki való ez a könyv. Íme a szénhidrátfüggők programja, a személyre szabott terv, hogy karcsúak, erősek és egészségesek legyenek 40, 50, 60 évesen és azon felül is.