A tirozin oxidációjának tanulmányozása
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A tirozin a testünkben megtalálható 20 fehérjealkotó α-aminosav egyike. A tirozin az egyik legkönnyebben oxidálódó aminosav. Oxidációjának szerepe lehet bizonyos betegségek; pl. neurodegeneratív elváltozások kifejlődésében. Munkám során a tirozin oldallánc hidrogén-peroxid jelenlétében bekövetkező oxidációját tanulmányoztam. Mivel eredményeink arra utaltak, hogy az oxidálandó anyagot nem tartalmazó hidrogén-peroxid oldat maga is számottevő bomlást szenved folyamatos megvilágítás esetén, a dolgozat második felében a hidrogén-peroxid fénykatalizált bomlásának irodalmát foglaltam össze.