9639266280
| dc.date.accessioned | 2008-12-16T18:01:47Z | |
| dc.date.available | 2008-12-16T18:01:47Z | |
| dc.description.abstract | Római tál: ránézve egyszerű, fedeles cserépedény. Belül mázas, kívül mázatlan. No hiszen, ilyet bizonyára évezredekkel ezelőtt is készítettek és használtak. Így is van. Csakhogy: ha tudósszemmel megvizsgáljuk, rá kell jönnünk, hogy ez az ókorban kifejlesztett eszköz legalább olyan jelentőséggel bír, mint a mi mikrohullámú sütőnk! Persze, a működési elvüket tekintve semmi rokonság nem fedezhető fel, de mégis: a római tál csúcstechnológiás sütőeszköz. Nincs is párja a római tálban sült húsoknak, felfújtaknak, mert az ebben az edényben készült ételek először gőzben összepárlódnak, s csak azután sülnek meg. | hu |
| dc.identifier.bibid | bibDEK407708 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9639266280 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibDEK407708 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/67331 | |
| dc.title | 9639266280 | hu |