Alfa-amiláz és lipáz enzimek immobilizálása aerogélekben, és az enzimek aktivitásának vizsgálata
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A dolgogozatban olyan nedves géleket és aerogéleket hoztam létre, melyekben enzimeket immobilizáltam, méghozzá úgy, hogy aktivitásukat is megőrizték. Ezen kívül az Alfa-amiláz és Lipáz esetében is kidolgoztam olyan analitikai módszereket, melyekkel sikeresen kimutattam az immobilizált enzimek aktivitását.