A magyar lakosság étkezési motivációinak vizsgálata a TEMS-modell alapján
| dc.contributor.author | Szakály, Márk | |
| dc.contributor.author | Soós, Mihály | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-01T07:41:24Z | |
| dc.date.available | 2024-08-01T07:41:24Z | |
| dc.date.issued | 2022-12-31 | |
| dc.description.abstract | Tanulmányunk hiánypótló abban a tekintetben, hogy elsőként vizsgáltuk a magyar lakosság evési motivációit a TEMS kérdőív segítségével. Célkitűzésünk volt a magyar fogyasztók evési motivációinak részletes elemzése. Ennek érdekében egy 1000 fős országos kérdőíves felmérést indítottunk, amely nemre, korra, településtípusra, és régióra tekintettel reprezentatív. A felmérés során 8 jól elkülöníthető faktort kaptunk, amelyek a következők: Szociális szorongás, Kényelmes élvezkedés, Egészségtudatosság és Testsúly-kontroll, Árérzékenység, Társasági evés, Önjutalmazás, Szokás- és hagyomány-vezérelt evés, Az étel csábító jellege. A faktorelemzés alapján a fogyasztókat 5 klaszterbe tudtuk sorolni: Tradicionális egyszerűsítők, Spórolós társasági és érzelmi evők, Kiegyensúlyozott önjutalmazók, Egészségtudatosak, Közömbösek. JEL-kódok: A13, D70, I12, Q56 | hu |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Táplálkozásmarketing, Évf. 9 szám 2 (2022): Táplálkozásmarketing , 81-93 | |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.20494/TM/9/2/6 | |
| dc.identifier.eissn | 2631-1380 | |
| dc.identifier.issn | 2064-8839 | |
| dc.identifier.issue | 2 | |
| dc.identifier.jatitle | TM | |
| dc.identifier.jtitle | Táplálkozásmarketing | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/378734 | en |
| dc.identifier.volume | 9 | |
| dc.language | hu | |
| dc.relation | https://ojs.lib.unideb.hu/taplalkozasmarketing/article/view/10455 | |
| dc.rights.access | Open Access | |
| dc.rights.owner | Szakály Márk, Dr. Soós Mihály | |
| dc.subject | TEMS | hu |
| dc.subject | étrendválasztás | hu |
| dc.subject | ételválasztás | hu |
| dc.subject | faktorok | hu |
| dc.subject | klaszterek | hu |
| dc.title | A magyar lakosság étkezési motivációinak vizsgálata a TEMS-modell alapján | hu |
| dc.type | folyóiratcikk | hu |
| dc.type.detailed | magyar nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban | hu |
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
1 - 1 (Összesen 1)