A metszés időpontjának és mértékének hatása a katalin cseresznyefák növekedésére

Abstract

A világ gyümölcstermesztésének egészét tekintve a cseresznye és a meggy messze elmarad az alma, citrusfélék, a banán, de még az őszibarack termésmennyiségétől is. Ennek ellenére a mérsékelt égövben a két gyümölcsfaj is jelentős szerepet játszik a gyümölcs különleges jellege, érési ideje és felhasználhatósága miatt. A cseresznye-termőtájak a mérsékelt égöv melegebb éghajlatú területein alakultak ki, melynek bizonyára oka az is, hogy a téli nyugalom befejeződéséhez szükséges hidegigényük kisebb.