Festetics DI

Állandó link (URI) ehhez a gyűjteményhez

https://hdl.handle.net/2437/244232

Böngészés

Festetics DI Szerző szerinti böngészés "Bali, Lóránt"

Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
  • Nincs kép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    A szőlészeti-borászati ágazat helyzete és annak aspektusai a Muravidék (Prekmurje) régióban
    Szabó, Péter; Soós, Adrienn; Bali, Lóránt; BSc, MSc hallgató; PhD hallgató; egyetemi oktató, kutató
    A szőlőtermesztés és borászat kiemelkedően fontos szerepet játszik a mezőgazdaságban és a vidékfejlesztésben egyaránt. Kutatásunk a szlovéniai Muravidéken vizsgálja a két ágazat sajátosságait. A térségben jelentős a borászatok száma, melyek nagymértékben meghatározzák a helyi gazdaság és a turizmus szerkezetét. Ennek függvényében vizsgáltuk az értékesítés egyes aspektusait is ebben a témában. Kitérünk a Muravidéken hivatalosan engedélyezett fajták termesztett területének nagyságára, a különböző fajták termesztésére és az ezekből készült borok mennyiségének értékesítésére. A vizsgálat fő célja, hogy az említett területen a borászati ágazat milyen szinten kapcsolódik az egyes vidék fejlődését meghatározó tényezőkhöz, illetve a kutatás kitér az egyes fajták értékesítésének volumenére is. A vizsgálat lekérdezésen alapul, melyben a Muravidéken élő szőlőtermelő gazdák, illetve a területen a borfogyasztók véleményére vagyunk kíváncsiak. A kapott eredmények kiértékelésével szeretnénk választ kapni arra a kérdésre, hogy mekkora az egyes fajták termőterülete, illetve milyenek a különböző fajtákból készített borok értékesítési jellemzői. A tanulmány célja tehát a Muravidéki szőlészeti-borászati ágazat elemző bemutatása, hogy választ találjunk arra kérdésre, miszerint hogyan kapcsolódhat a szőlőtermesztés és borászat a vidékfejlesztéshez, mennyiben korrelál a kettő egymással. Ahhoz, hogy erre választ kapjunk fontos megvizsgálni a vállalkozások lehetséges fejlesztései irányait. A kérdőíves kutatás során felmerültek kérdések a fejlesztésekkel kapcsolatban, melyek a vállalkozások jövőbeni lehetséges fejlesztési terveire kérdezetek rá. A kiértékelt eredmények alapján elmondható, hogy a megkérdezett összes vállalkozás tervez valamilyen formában fejlesztést az elkövetkezendő időben.