Festetics DI

Állandó link (URI) ehhez a gyűjteményhez

https://hdl.handle.net/2437/244232

Böngészés

Festetics DI Szerző szerinti böngészés "Bene, Szabolcs"

Megjelenítve 1 - 3 (Összesen 3)
  • Nincs kép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    Charolais növendék marhák hústermelési paramétereinek ultrahangos vizsgálata
    Faludi, Gergely; Bene, Szabolcs; Török, Márton; Polgár, J. Péter; PhD hallgató; egyetemi oktató, kutató
    A húsmraha tenyésztésben fontos a folyamatos fejlődés, hogy a fajta és az előállított termék piacképes maradjon. A tenyésztőknek nem csak a megfelelő takarmányozási és a tartástechnológiai körülményekről kell gondoskodniuk, hanem állandó feladat az állomány teljesítmények növelése. Mivel a húsmarha elsődleges leválasztott terméke annak húsa, ezért ezen termelési paraméterek generációról generációra való javítása a cél. Azonban a megfelelő genetikai előrehaladás feltétele a megfelelő tenyészállatok kiválasztása, amelyet ideális esetben már fiatal korban meg tudunk ítélni. Ezen döntések meghozatalához a technológia fejlődése egyre több és jobb lehetőséget biztosít. Az egyik ilyen módszer a hús termelési paraméterek ultrahangos vizsgálata. A módszer alapja hogy egy hordozható ultrahang segítségével meghatározott pontokon történő adat felvételezéssel megállapítják a zsír és izomszövetek méreteit (keresztmetszet, vastagság, terület). Ezen adatok segíthetnek mind a tenyészállatok kiválasztásában már fiatal korban, illetve az ideális hízlalási idő megállapításában. A módszert gyakorlati körülmények közötti használatra alkalmassá teszi annak egyszerű használata, mobilitása és a kinyerhető adatok pontossága. Azonban a helyes értelmezéshez és felhasználáshoz szükséges az álltalunk is végzet kísérletekre. A vizsgálat során 180 charolais bika és 190 charolais üsző adatait rögzítették real-time ultrahangos módszerrel. Jelen vizsgálat során a következő felvett adatokat dolgoztuk fel: rostélyos keresztmetszet (REA), a bőr alatti faggyúvastagság a faron (P8), a bőr alatti faggyúvastagság a rostélyos tájékon (FT). A kapott adatokat kor, ivar és apa hatásának szempontjából vizsgáltuk illetve azok egymással való összefüggését. A legjobban leírható tulajdonság a rostélyos keresztmetszet volt, illetve a bőr alatti faggyúvastagság a rostélyos tájékon. A két zsírszövetet jellemző mért tulajdonság hasonló módon változik azonban esetenként eltérő hatás érvényesül változásukban. A kapott eredmények több ponton egyeztek a szakirodalmi forrásokkal, elmondható hogy a módszer alkalmas a tenyészállatok kiválasztására
  • Nincs kép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    HÚSHASZNOSÍTÁSÚ MAGYAR TARKA TEHENEK KÜLLEMI BÍRÁLATÁNAK EREDMÉNYEI
    Bene, Szabolcs; Vígh, Zoltán; Faludi, Gergely; Húth, Balázs; Füller, Imre; Polgár, J. Péter; PhD hallgató; egyetemi oktató, kutató
    Conformation scoring data of 1238 beef type Hungarian Simmental cows were evaluated between 2001 and 2011 on the database of Association of Hungarian Simmental Breeders. The aim of the study was to evaluate the effect of sire, herd, birth year and the age at scoring on type score (TIP), height at rump (FMA), width of rump (FSZ), length of rump (FHO), deep of chest (TÖM), length of body (TÖH), muscularity score (IZM), muscularity of shoulder (LIZ), muscularity of thigh (CIZ), conformation of leg (LSZ), side view of hind leg (HLO), gradient of rump (FLE), steepness of pastern (CSÜ), dug score (TGY), deep of dug (TMÉ) and conformation of teats (BIF). The database was analyzed by multifactor analysis of variance. The overall mean of the evaluated ten traits were as follows (mean±SE, point): TIP 5.54±0.04; FMA 5.78±0.07; FSZ 5.25±0.06; FHO 5.33±0.06; TÖM 5.53±0.06; TÖH 5.44±0.05; IZM 4.92±0.06; LIZ 4.83±0.06; CIZ 4.98±0.06; LSZ 5.47±0.03; HLO 5.59±0.05; FLE 5.17±0.05; CSÜ 5.82±0.08; TGY 5.90±0.06; TMÉ 6.27±0.08; BIF 5.34±0.08. The rank in phenotype of the investigated factors was as follows: 1st herd (41.65%), 2nd age at scoring (25.09%), 3rd birth year (15.90%), 4th sire (10.19%), 5th error (7.17%). In the examined period increased the deep of chest, the length of body and the type score. The points of muscularity and dug parameters and the steepness of pastern significantly decreased.
  • Nincs kép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    Húshasznosítású magyar tarka tehenek küllemi bírálati eredményei: 2. Populációgenetikai paraméterek, tenyészértékek, trendek
    Bene, Szabolcs; Faludi, Gergely; Benedek, zsuzsanna; Wagenhoffer, Zsombor; Húth, Balázs; Füller, Imre; Polgár, J. Péter; PhD hallgató; egyetemi oktató, kutató
    A Szerzők a Magyartarka Tenyésztők Egyesületének adatbázisát felhasználva 16 küllemi értékmérő tulajdonságban fenotípusos és genetikai trendeket, néhány populációgenetikai paramétert, valamint a tenyészbikák tenyészértékét becsülték meg. A trendszámításokhoz egytényezős lineáris regresszió analízist, a populációgenetikai paraméterek meghatározásához, valamint a tenyészértékbecsléshez különböző BLUP modelleket használtak. A munka során a küllemi tulajdonságok öröklődhetősége meglehetősen gyengének bizonyult (h2 = 0,01-0,19). A két különböző BLUP modellel becsült po-pulációgenetikai paraméterek között számottevő különbség nem mutatkozott. Az apák ugyanazon tulajdonságra becsült tenyészértéke között egyes tulajdonságok esetén nagyobb, más tulajdonságok esetén kisebb különbségeket találtak. Az apa- és az egyedmodellel becsült tenyészértékek között abszolút értékben számottevő eltérések voltak megfigyelhetők. A két modellel felállított apák közötti rangsor kevésbé változott, amit a szoros rangkorrelációs értékek is alátámasztottak. A fenotípusos trendszámítás alapján a küllemi tulajdonságok változásának a trendjét statisztikai értelemben igazolni tudták. Ezzel szemben a genetikai trendek a felhasznált apaállatok minőségének, tenyészértékének a stabilitását mutatták. Az eredmények alapján kijelenthető, hogy a magyar tarka tehenek küllemi tulajdonságai az elmúlt időszakban számottevő mértékben változtak.