Szerző szerinti böngészés "Balatoni, Zsolt"
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Találat egy oldalon
Rendezési lehetőségek
Tétel Korlátozottan hozzáférhető Különböző pasztinák fajták összehasonlítása fűtetlen fólia alatti áttelelő termesztésbenBalatoni, Zsolt; Takácsné Hájos, Mária; DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási KarFertődi félhosszú és Bielas pasztinák fajták összehasonlítása téli, fűtetlen fólia alatti termesztés esetén. Ezután szárításuk következett szín-, összpolifenol-, flavonoid-, és szárazanyagtartalmi- ,végül érzékszervi vizsgálattal.