Szerző szerinti böngészés "Farkas, Petra"

Megjelenítve 1 - 2 (Összesen 2)
  • Bélyegkép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    A belföldi turizmus vizsgálata a Zsóry Gyógy- és Strandfürdő látogatottságán keresztül
    (2013-11-14T08:44:01Z) Farkas, Petra; Csipkés, Margit; DE--ATC--Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Kar
    A belföldi turizmus vizsgálata, a turisták számának tekintetében. A vendégforgalom elemzése országos, régiós és megyei szinten. A Zsóry Gyógy- és Strandfürdő látogatottságának megfigyelése és alakulásának elemzése a fürdőüzemeltető adatai alapján. A belföldi turizmus és a Zsóry Gyógy- és Strandfürdő helyzetének ismertetése továbbá saját vélemények és javaslatok kifejtése.
  • Bélyegkép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    Táplálékallergiások és gluténérzékenyek diétázási szokásainak vizsgálata
    Farkas, Petra; Zsanda, Emília; Debreceni Egyetem::Népegészségügyi Kar; DE--Népegészségügyi Kar
    A táplálékallergia és a gluténérzékenység manapság világszerte problémát jelent. A diplomamunkám célkítűzése volt, hogy felmérjem az érintett emberek diétázási szokásait. Szerettem volna megtudni, hogy nagyobb nehézséget okoz-e az emberek életében három allergén anyagot elhagyni, mint ha csak egyet vagy kettőt kell mellőzni. Olyan recepteket fejlesztettem, amelyek tejfehérje-, tojás-, és gluténmentesek, könnyebben beszerezhető alapanyagokból állnak, egyszerűen és gyorsan elkészíthetőek.