Szerző szerinti böngészés "Fekete, Rebeka Zsuzsanna"

Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
  • Nincs kép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    Egy mangán transzporter szerepének vizsgálata Aspergillus niger citromsav termelésében
    Fekete, Rebeka Zsuzsanna; Karaffa, Levente; DE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biológiai és Ökológiai Intézet
    A szakdolgozatom kapcsán az Aspergillus niger fonalas gomba citromsav termelésének vizsgálatával foglalkoztam. Hiszen ez az iparilag fontos és nagy volumenben termelt trikarbonsav előállításának optimalizálása a mai napig előnyt élvező feladat.A mangán jelentősen befolyásolja a citromsav(CA)produkciót mivel már kis mennyiség hatására is jelentősen romlik a fermentáció hozama.Egy mangán transzportert kódoló gént vizsgáltunk. Annak is inkább a CA felhalmozásra és szénforrás hasznosításra gyakorolt szerepét.