Szerző szerinti böngészés "Kata, Farmosi"

Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
  • Nincs kép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    Lipomyces törzsek bemutatása élettani és technológiai szempontból
    Kata, Farmosi; Fekete, Erzsébet; DE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biotechnológiai Intézet
    Az élesztők a nagyfokú biodiverzitásukat leginkább az eltérő szaporodási típusuknak és anyagcsere útvonalaiknak köszönhetik. Ezáltal elég sok ipari, gazdasági vagy orvosi területen tudják őket felhasználni. Mai tudásunk szerint a L.starkeyi, ami egy egysejtű élesztő, 70-80%-os lipid hozamot tud elérni glükóz táptalajon megfelelő körülmények mellett. Ezeket a sejten belüli lipidtestekben raktározza el trigliceridek formájában, melyeket biodízellé tudunk átalakítani.