Szerző szerinti böngészés "Nagy, Evelin Nóra"
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Találat egy oldalon
Rendezési lehetőségek
Tétel Korlátozottan hozzáférhető Egy panírozóüzem termékkörének fejlesztése, alkalmazott technológia kihasználási lehetőségeiNagy, Evelin Nóra; Szőllősi, Nikolett; DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási KarDolgozatomban a fogyasztói igényfelmérést végeztem a gyorfagysztott félkész töltelékes termékek vonatkozásában. Leginkább a fogyasztói igények alakulását vizsgáltam kérdőíves módszer alkalmazásával.