Egy sertéstelep termelésének statisztikai elemzése

Dátum
2012-04-23T07:38:39Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

Magyarországon a sertéstelepek 80%-a felújításra szorul, a sertéstelepek mindössze 20%-a alkalmaz európai színvonalú technológiát. Az elavult épületek rekonstrukciója, és a technológia lecserélése jelentős befektetést igényel. A sertéstelep Kelet Magyarország elmaradott régiójában helyezkedik el, nehéz anyagi körülményekkel küzdő vállalkozás, melynek termőföldje igen kevés és kis mennyiségű termést biztosít a nagy mennyiségű gazdasági abrakot igénylő vállalkozás részére, amely sajnos igen drága alapanyagból olcsó készterméket tud előállítani. Ezért veszélyben van a vállalkozás további fejlesztése, még abban az esetben is, ha igen jó pályázati elbírálás mellett, aránylag magas vissza nem térítendő támogatás mellett nem tudja biztosítani az önerőt.A telep adottságai miatt, a sertések gyengébben fialtak, mert időjárás befolyásolta az ivarzást, illetve az termékenyülést, de januártól áprilisig a termékenyített egyedek, vemhesülési százaléka sokkal jobb, mint a meleg hónapokban, ezért májustól- szeptemberig a fialások és a született malac darabszámok nagyban megemelkednek.A szopós malac kiesésnél, nem figyelhető meg az a hullámzás, mint a szaporulatnál, mert ezt jobban lehet befolyásolni állategészségügyi szempontból. 2009-ben az összes takarmány fogyasztása havonta változott, ez attól is függött, hogy a telepen mennyi sertés született.A 2009-2010 évben megpróbáltuk egy jól működő takarmányos cég szakmai segítségével, illetve takarmány és anyagi befektetéssel megfinanszírozni, de az itteni szakemberek és a jobb minőségű takarmányok sem tudták kivédeni a telepen fellépő nagy PRRS –es betegség illetve cirko vírus, dizentéria és a különböző tüdő megbetegedések miatt megjelent horribilis összegű gyógyszer költséget. Ezek okozták a 2009-es évben a 8,5 darabszámos átlagszaporulatot, 55-56%-os telepi termékenyülést. A hízónál 4,6-4,7 kg fajlagos takarmány felhasználást, 5%-os elhullást, és a 10%-os technológiai selejt kiesést. A telepi 5,5 6 kg fölötti átlagos takarmány felhasználás és a telepen lévő 30-35%-os összkiesés okozta a végleges csődöt.

Leírás
Kulcsszavak
sertés, termelés
Forrás