A Penicillium chrysogenum gomba pentóz és hexóz hasznosításának kinetikája fermentációs lépték esetén
Dátum
2012-12-05T20:23:32Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
A Penicillium chrysogenum fonalas gomba vizsgálata, ami a hemicellulóz pentózok (D-xilóz, L-arabinóz)valamint a D-glükóz és D-galaktóz hexózok hasznosításának kinetikját illeti laboratóriumi fermentációs lépték esetén.
Leírás
Kulcsszavak
Penicillium chrysogenum, L-arabinóz, fermentációs lépték