Sárospatak vidékfejlesztése és szerepe a Hungarikumok előállításában
Dátum
2013-04-24T07:36:08Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Szakdolgozatomban Sárospatak vidékfejlesztését és a Hungarikum jellegű Borsa desszertet mutatom be. A desszert alapanyaga aszalt gyümölcs, a gyártási technológia Sárospatakon történik, amire egyre nagyobb a kereslet.
Leírás
Kulcsszavak
Vidékfejlesztés, Hugarikumok