A Goralenvolk a második világháború alatt a góralok (lengyel etnikai csoport) németekkel való kollaborálását mutatja be(főbb akciók, létrejövő intézmények, zsidók deportálása, mindennapi éle...) Ezen kívül érinti az akciót teljes mértékben elutasító civilek és különböző partizáncsoportok kérdését is.