A Szilvásváradi Pékségen keresztül mutatom be a logisztikai folyamatokat. Arról írok még a dolgozatomban, hogy miért ezt a témát választottam, illetve az elején általánosságban írok maga a logisztikáról. Említést teszek a logisztikai folyamatok fontosságáról. Végül összegzem a dolgozatomat.