Dolgozatom szekunder kutatásában a mezőgazdaság kibocsátását, a növénytermesztés és az állattenyésztés eltolódásának az arányát vizsgáltam. Ezt követően bemutattam a szarvasmarha ágazatot. A tejelő szarvasmarha ágazatot vizsgáltam a világon, az Európai Unióban és Magyarországon. Összegeztem az EU tejpiaci szabályozását. Primer kutatásomban a Biharnagybajomi "Dózsa" Agrár Zrt. tejelő szarvasmarha telepének technológiai és gazdasági értékelését végeztem el. A telep bemutatását követően, részleteztem a tartási és takarmányozási technológiát. A gazdasági értékelésben kitértem a telep jövedelmezőségére, illetve hatékonysági mutatókat vizsgáltam.