Dolgozatom általánosan bemutatja a borturizmus keresleti jellemzőit magyarországi viszonylatban. Gasztroturizmuson belül elhelyezem a borturizmust és a hozzá kapcsolódó turisztikai ágazatokat. Az Észak - Magyarországi régióban található boros rendezvények keresleti jellemzőit pedig kérdőíves kutatásom értékelésével szemléltetem.