Szakdolgozatomban a magyarországi élelmiszeripar és külkereskedelem helyzetének alakulását mutatom be a csatlakozást követő években. A magyar helyzet mellett Németország élelmiszeripara és külkereskedelme is bemutatásra kerül. Az elmúlt évtizedekben a magyar agrárágazatban jelentős változások mentek végbe, melyek az élelmiszeripar jelenlegi helyzetére nagy hatást gyakoroltak. A magyar gazdaság a belföldi ellátáson túl kivitelre is termel, ugyanakkor behozatalra szorulunk bizonyos termékekből. Exportunk meghatározóbb az importnál, így egyenlegünk pozitív értéket mutat. Németország hazánk gazdaságában fontos szerepet tölt be, a két ország között meghatározó a kereskedelem.