Dolgozatomban a fogyasztók és a sertéshús közötti kapcsolatot mutatom be. Bemutatom az élelmiszer fogyasztói magatartást ezután bemutatásra kerül egy sertéshús készítmények előállításával foglalkozó cég. Primer kutatást végeztem a fogyasztók milyen sertéshús készítményeket preferálnak és a kapott eredményeket bemutatom. A primer kutatásomhoz kapcsolódó hipotézisek kerülnek bemutatásra.A dolgozatom célja az volt, hogy jobban megismerjem a fogyasztók és a sertéshús kapcsolatát.