Aspergillus flavus aflatoxin-B1 termelő képességét vizsgáltuk, adott laboratórumi körülmények között. Különböző táptalajokon végeztük a kísérleteket, majd HPLC berendezéssel mértük a toxin mennyiségét.A gomba tenyészeteket a táptalajjal együtt homogenizáltuk egy extrakciós oldószerrel, szűrő segítségével szétválasztottuk az oldatot és az oldhatatlan részt, bepároltuk, és az aflatoxin B1 méréseket HPLC berendezéssel végeztük.