A víz mindennapi életünk alapja, szükségünk van rá az életben maradáshoz. Napjainkban egyre több forrásból beszerezhetjük, többek között ásványvíz, ivóvíz és lúgos víz formájában is. Dolgozatomban ezt a 3 vízfajtát hasonlítom össze különböző paraméterek alapján, keresve a választ arra, hogy melyik ásványianyag-összetétele a legmegfelelőbb az ember számára. Az egyre népszerűbb lúgos vizek szervezetre gyakorolt hatásáról is megosztó vélemények látnak napvilágot, melyekkel foglalkozik ez a dolgozat is.