A szakdolgozatomban a kávéházak jelentőségét mutatom be nem csak napjainkban, hanem a múltban is. Röviden ismertetem magát a kávét és elterjedésének történetét. A kávéházak történetének tagalalása után napjaink kávéházait és azok jelentőségét elemzem. Érintőlegesen foglalkozom a külföldi kávéházakkal, míg a magyaroroszági kávéházak közül a debreceni és budapesti kínálatot mutatom be. Szakdolgozatom célja volt, hogy igazoljam vagy cáfoljak egy kijelentést, ami szerint a kávéházi kúltúra talán már kihalófélben van.Ehhez Budapesten végeztem megfigyelést, míg Debrecenben a megfigyelés mellett kérdőíves megkérdezést alkalmaztam.