A szakdolgozatomban a hazai tejágazat környezetterhelő hatását vizsgáltam. Kitéretem az inputokra, outputokra, stockokra, illetve az összefüggésükre. Elemeztem a felhasznált takarmány, víz, áram, üzemanyag mennyiségét, az általuk kibocsátott szén-dioxid mértékét. Az outputoknál a metán, nyerstej, trágya hatásait vizsgáltam. A termeléshez szükséges stockoknál a különböző méretű épületeket, gépeket mutattam be. Javaslatokat fogalmaztam meg a környezetterhelő hatásának csökkentésére.