A dolgozat az egyre növekvő laktózintolerancia kezelésének megfelelő termékekkel való ellátását tárgyalja. Ennek megvalósítására a ZM-Nagisz Kft.-t választottam megfelelő partnernek. Dolgozatomban tárgyalom a betegséget, ennek előfordulási arányát, a tejipar jelenlegi helyzetét, és kilátásait, a vállalat helyzetét és ennek megfelelően a vállalatnak készítettem egy stratégiai tervet egy új laktózmentes termék bevezetése kapcsán.