Összegzésként elmondható, hogy a célkitűzésben megfogalmazott in vitro glikációs modellt sikerült beállítani. A kipróbált, optimalizált módszerek alkalmasak korai glikációs termékek meghatározására a beiktatott mintaelőkészítési eljárásokkal. Eddigi eredményeink összhangban vannak az irodalomban leírtakkal, de megerősítésük további méréseket igényel.