Trigliceridek meghatározása HPLC-MS módszerrel
Absztrakt
Szakdolgozatom során különböző olajokat vizsgáltam spektrometriai módszerekkel. HPLC-MS technika segítségével meghatároztam az olajok összetételét és szerkezetét a relatív intenzitáshoz viszonyítva.
Leírás
Kulcsszavak
olajok, triglicerid, HPLC-MS