A metionin-oxon reakciórendszerben kétlépéses oxidáció zajlik, melynek második lépése feltehetően a metionin-szulfoxid további oxidációja metionin-szulfonná. Munkám során a metionin-szulfoxid és peroxomonoszulfát-ion oxidációs reakciójának tanulmányozása történt spektrofotometriás módszerrel. A reakció sztöchiometriáját illetve a sebességének pH-, hőmérséklet- koncentráció- és ionerősség-függését vizsgáltam. A mérések során kapott eredményekből meghatároztam az elsőrendű sebességi állandót illetve az oxon koncentráció ismeretében a másodrendű sebességi állandót is.