Szakdolgozati munkám során a fahéjaldehidnek és származékainak különböző arányban összemért elegyeit vizsgáltam a reakcióelegyekre is alkalmazott gázkromatográfiás módszerrel. A fahéjaldehid hidrogénezését is tanulmányoztam Pd-szulfoszalán katalizátor alkalmazásával,amely során a C=C kötés telítődik. A fahéjalkohol hidrogénezését is tanulmányoztam, amelyben a hidrogénezés mellett redox izomerizáció is történt.A reakció során legnagyobb mértékben a C=O kötés telítődött.